麻布十番にあるレストラン。
屋台風の席を陣取って、鶏飯やらいろいろとたべた。
シンガポール風にアレンジされたチャイニーズかな・・・。
写真は、また今度！
屋台風の席を陣取って、鶏飯やらいろいろとたべた。
シンガポール風にアレンジされたチャイニーズかな・・・。
写真は、また今度！
桜餅はだいすきだ。
道明寺系よりも、東京人なので、薄いクレープ上の皮で餡を挟んだお菓子の方がすきかも。
こんど並べて写真とろうっと。
道明寺系よりも、東京人なので、薄いクレープ上の皮で餡を挟んだお菓子の方がすきかも。
こんど並べて写真とろうっと。
週末に近所のラーメン屋さん。
ここは煮豚で有名なラーメンを出してくれる。
煮豚が入ったラーメンもあれば、煮豚ご飯もある。
しっかり煮込んで油を落とした煮豚に、卵や大根（先日は大根をみかけなかったなあ。）なども単品で頼める。
ふと麺がすきなのだが、ここのは細めん。
でも、おいしい！
ここは煮豚で有名なラーメンを出してくれる。
煮豚が入ったラーメンもあれば、煮豚ご飯もある。
しっかり煮込んで油を落とした煮豚に、卵や大根（先日は大根をみかけなかったなあ。）なども単品で頼める。
ふと麺がすきなのだが、ここのは細めん。
でも、おいしい！
箱崎のIBMすぐ横にあるてんぷらや。
カウンターと椅子席が数席しかない。
香りの良い油の使い方をしているからか、人が絶えない。
久しぶりにおいしいてんぷらをたべた。
ランチのコースで、海老が二匹、きすが二匹、かきあげにさつま芋にしし唐。
ご飯に赤だしで1250円。
目の前で揚げてくれるので、おいしいことおいしいこと！
窓の中に何を見るか
それは自分が何を見たいかにも繋がる。
実際に窓の中に存在するものを見る人もいるし、
窓に映った影を見る人もいる。
僕は何を見たんだろう。
写真って、難しい。
自分の心象風景を、実際の風景から切り出してみる
という楽しさもある一方で、
子供の純粋な笑顔なんかも撮ってみたいし、
何かを真剣にしている人も撮ってみたい。
でも、人を撮るのはかなり難しい。
その人を撮ることで、自分は何を伝えたいのか。
でも、そんなことを考えずに
シャッターを押してもみたい。
とりあえず、あまりにも熱心にシャッターを押す恵さんをぱちり。
横浜赤レンガ倉庫
建物の撮影は難しい
やはり、デジ一ほしいなあ。
でも10万以上するデジカメは、今は買えない。
夜はTCCのメンバーと「菜」へ
薬膳料理研究家の青柳さんセレクトの料理たち
高橋＠Andyさんの差し入れの炒め物からスタート
実は、幡ヶ谷のチャイナハウスに行くはずだったのだ。
だが、3連休はお休みだということで、急遽近所の「にいはお」という餃子のお店へ！
Vミッシュランという番組で取り上げたれたお店らしい。
おいしい餃子たくさん食べた！
にいはお
住所：渋谷区西原2-27-4升本ビル２F
電話：03-3465-0747
とりあえず懸案だった自主規制会議と理事会がおわり、規則改正が一段落。
なので、上司と部下と連れ立って神楽坂に行ってきました。
昔旅館だったという一軒家を改造したおしゃれなお店。
値段もリーズナブルだったので、若い人が多いお店でしたが、和の食がおいしかった。
竹兆
新宿区袋町3番地
03-5261-8789
http://www.teshigotoya.net/taketyo/index.html
なので、上司と部下と連れ立って神楽坂に行ってきました。
昔旅館だったという一軒家を改造したおしゃれなお店。
値段もリーズナブルだったので、若い人が多いお店でしたが、和の食がおいしかった。
竹兆
新宿区袋町3番地
03-5261-8789
http://www.teshigotoya.net/taketyo/index.html
苺って、子どものころはだいすきだった。
いまはそんなでもない。
でも、こうやって見るのは好きかな。
春に向かうこの季節、やはり苺だね。
明日はホワイトデイ。
息子と一緒にお返しを探しに。
熊好きの息子は、こんなビスケットを。
Sちゃんにあげるカードに息子はしっかりと「義理」と書いていました。
本当かあ？！
今日も茅場町ランチ。
老舗の鳥徳。
ひさしぶりのA弁当。
建物自体がなんとも趣がある。
このあたりには、こんな店がいくつかあるのが嬉しい。
鳥徳
住所：中央区日本橋茅場町２丁目５番地６号
電話：03-3661-0962／3666-4692
営業：昼：AM11:00～PM14:00／夜：PM17:00～PM22:00（ラストオーダー 21:15）
休日：土・日・祝日
http://www.toritoku.com/
老舗の鳥徳。
ひさしぶりのA弁当。
建物自体がなんとも趣がある。
このあたりには、こんな店がいくつかあるのが嬉しい。
鳥徳
住所：中央区日本橋茅場町２丁目５番地６号
電話：03-3661-0962／3666-4692
営業：昼：AM11:00～PM14:00／夜：PM17:00～PM22:00（ラストオーダー 21:15）
休日：土・日・祝日
http://www.toritoku.com/
茅場町のランチタイムは、何時も悩む。
で、どうしても同じお店のセレクションになってしまいがち。
和食は最近ここがおおい。
会席御膳がおすすめ。
花を見ると春を想う。
雪の残った公園の片隅で咲いている梅の花。
でも、もう一月もすると清明節。
春のお茶の季節が来るのだ。
で、これが龍水楼の特製スイーツ「三不粘」。
北京のお店で出てくるスイーツで、中国でも二人しか作れないものだとか。
小麦粉と卵と砂糖と油だけで作られる素朴なお菓子。味わいは鶏卵素麺。ここのは、本場のものよりも砂糖と油が少ないのだそうだ。もしそうなら、まさに鶏卵素麺。
「三不粘」の名前の由来は、まさに「三つくっつかない」。つまり、「歯につかない」、「手につかない」、「皿につかない」。
これはこの店でしか作れないデザート。
龍水楼のシュワンヤンロウ食べにいった。
シュワンヤンロウとは、北京で食べられる子羊のしゃぶしゃぶのこと。
やわらかくておいしかった。
前菜も！
前菜の砂肝
豆腐のサラダのような前菜
薄くて柔らかいラム肉。臭みは全くなかった。
たくさんの薬味を垂れに入れて、付けて食べる。薬膳のような感じ。
蜂蜜に付けたにんにく。
肉汁たっぷりの水餃子
しゃぶしゃぶした湯で麺をゆでて食べるのだ
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