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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
鯖寿司
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出張にいったおみやげが、この「鯖寿司」。
京都の「いづう」のもの。

巻かれているこんぶは、はずして、塩で食べると、かなりいける。
京都の河原町におみせがあるらしい。

肉厚で脂の載った鯖が美味しく、1つでもかなりの食べ応えだった。


いづう
住所:京都府京都市東山区八坂新地清本町367
電話:075-561-0751
営業:11:00~23:00(L.O.22:30) 
休日: 火曜(祝日を除く)

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