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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
広島風お好み焼き
「広島風」というより「広島の」と言うのがぴったり来る
このお好み焼きは、これ一枚でランチになるのだ。
じっくりと焼いたお好み焼きは、ソースだけで味付けされる

蒸し暑い広島のそんな暑さに似合っている食べ物だった。


jb200506171.jpg

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コメント
この記事へのコメント
うわぁ~~おいしそう!
そっか~広島って、お好み焼きに焼きそば入れるんだ?!
うちでもやってみようかなぁ~
2005/06/20(月) 09:26:00 | URL | ミエ #79D/WHSg[ 編集]
画像見てるだけで、匂いがしてきました。
・・・おいしい匂いだ!
2005/06/20(月) 09:53:00 | URL | あっこ姉 #79D/WHSg[ 編集]
こんばんは。ワタクシ広島出身なもので、反応してしまいました。
こちらの写真があまりにおいしそうだったので、昨晩、自前で作って食べました(笑)。もちろん、そば入り。
豪華なイカ・エビは入りませんが、イカ天だけははずせませーん!
2005/06/21(火) 22:42:00 | URL | タナベ #79D/WHSg[ 編集]
ミエさん、こんにちは!
広島風は、卵で反対側を抑えるのかとおもったのですが、このお店は焼きソバを使ってました。なんでだろう。でもおいしかったです。
あっこ姉さん
お茶お送りできないでごめんなさい。
このところ忙しくて・・・。
おいしいお好み焼きでしたよ。
タナベさん、コメントありがとうございました。
イカ天、こんどは頼んでみます。
でも、20年後か・・・。(笑)
2005/06/25(土) 14:26:00 | URL | tearecipe #79D/WHSg[ 編集]
いえいえ。7月の京都出張でそちらにまで足を伸ばせるといいのですが・・・。東京へも着てくださいね。
2005/06/28(火) 14:18:00 | URL | tearecipe #79D/WHSg[ 編集]
新大阪からならうまくいくと40分くらいで来れるのですが・・・
東京は、9月の北京で行くかもしれません。
まあ、帰ってきたらヘロヘロですけどね。
2005/06/30(木) 21:32:00 | URL | あっこ姉 #79D/WHSg[ 編集]
9月、茶藝師の講習会・試験ですね。僕も行きたいのですが、まあ不可能でしょう。もし、お会いでいたらうれしいです。新大阪から40分ですか・・・。ちと遠いけど、がんばって足伸ばしたいです!
2005/06/30(木) 22:51:00 | URL | tearecipe #79D/WHSg[ 編集]
電車に乗ってる時間は、17分なのですが・・・
待ち時間を合わせると・・・うまくいくと、30分です。
・・・ってしつこいですね。(~_~;)
2005/07/01(金) 10:49:00 | URL | あっこ姉 #79D/WHSg[ 編集]
なんだ、17分なら近いじゃないですか。新宿ー調布ぐらいですね(っていってもわからないかな・・・。)。ならば安心して訪問させていただけます。あらかじめ時刻表で乗り継ぎを考えればいいわけですしね。(^_-)-☆
2005/07/01(金) 14:34:00 | URL | tearecipe #79D/WHSg[ 編集]
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