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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
おいしいイタリアン
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おいしいシリーズ第二弾(笑)。
オチェのイタリアンランチ。

よく出来たサラダ系の料理にパスタ、そしてメインはラムチョップ。
ジビエ系はあまり得意ではないのだが、これはそんなにくさくない。

やはり美味しい野菜は大好きだな。
何時からだろう、野菜大好きになったのは。

オチェは時々???な料理もあるけど、でも、基本はおいしい。
今回も、パスタは二重丸。

こんな料理だった  ↓

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ほうれん草のパスタ。
優しい味わい。
夏野菜があれこれ。

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これはプロシュート。
下には夏野菜のグリルが。
冷たいズッキーニになす、アスパラなどなど。


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そしてラムチップ。

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自家製パン。
米のパン、五穀パン、そして海草パンなんだとか。
小麦が無くても米のパンで十分だ!というほど、もちもちで美味しかった。
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