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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
クリスマスディナー in オチェーアノ
クリスマスイブのイブなのだが、今日はボーナスも出たことだし、ちょっと豪華にミラコスタのオチェーアノでクリスマスディナーを。

これでも課というぐらい、いろんな料理がでて、味もなかなか。息子は世界三大珍味(キャビア、フォアグラ、トリュフ)が出たので喜んでた(といっても、息子のメニューは子供用のコースだったが・・・。)

いつも、オチェはバイキングばかりで、なんとなく高級レストランという認識がなかったのだが、どうしてなかなか、レベルはそれなりのレストランだと再認識。

キャンドルのショーも照らすから見れて、満足のディナー。

大麦のリゾットがかなりおいしい。
アマダイのポアレも、かりっと仕上がってたし、子牛のフィレステーキに添えられた黒トリュフのミルフィーユもおいしかったなあ。

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