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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
送別会における「維新號 甬江」の杏仁豆腐について
杏仁豆腐
Panasonic DMC-GF1, LUMIX 14mm F2.5 杏仁豆腐

勤続45年のKさんがこの11月末で定年となる
そのため、上司ともども関連スタッフで送別会
コレド日本橋の「維新號 甬江」

料理の内容は以下のとおり

マーボ茄子
海老マヨネーズ
コーンスープ
ご飯
汁蕎麦
杏仁豆腐

総じて評価が高いはずのお店だったのだが
残念ながらとても平凡な味だった

最後に出てきた杏仁豆腐には
とても期待したのだけれども・・・

杏仁豆腐も見た目はフォトジェニックなのに
残念ながら淡泊にして特徴がない
むっちり濃い杏仁豆腐を期待したのだが
さらりとしすぎている感じだった

まあ、今日みたいに話がメインの集まりの場合
料理の味よりも雰囲気重視でも
良いのかもしれないなあ

それにしてもKさん
もうすぐ勤続30年になる僕の
さらに15年以上も長い時間働いているのだから
やはりすごいと思う

さらに彼女は多趣味で
とても活動的
一人でケニアツアーに参加したり
40歳になった時にオートバイの中型免許を取ったり
来年にはパタゴニアに行くのだそうだ

僕の秘書役をしてくれていたのだけれど
仕事もとてもよくできる人で本当に助かった

あと半月お仕事してもらうのだが
本当にご苦労様でした



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