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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
美味しいお茶を飲む

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「茶館で美味しくお茶を飲む方法」

そんなことをつらつらと前から考えていた。

で、今日はそんな記事を書くために、如意庭で取材&撮影。

茶藝師でもなく、茶館での講習会も受けたことが無い者が、
どうすれば美味しくお茶を茶館で飲むことができるのか。

淹れ方のポイントは?
美しく見せるポイントは?

そんなことを近々まとめてみようと思う。

で、撮影もするということなので、ヨドバシカメラで短いのに使い勝手のよい三脚を入手。係員のおじさんにあれこれ、沢山いろんな質問を浴びせて、安くて一番しっかりしたものを出してもらった。

かなり頑丈だが軽くて、いろんな使い方が出来るのがうれしい。なんだか、これだけで写真がうまくなったような気がするから、笑ってしまいますねえ(笑)。

で、取材半ばで近くの新亞飯店に移動しランチ。大門にある小龍包の美味しいお店の支店らしい。なので、ここで小龍包をいただいた。味がしっかりしているのだが、うーん、モダンな内装の値段がオンされているのか?結構高い値段だった。他に料理を2品。でも、それだけでおなかが一杯でした。

その後、遊茶に舞台を移し結局5時近くまでいろいろと歓談。楽しい一日だった。


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