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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
キッシュ
名古屋の紅茶専門店「リンアン」から届いたキッシュ。

リンアンのキッシュは、高級ハムのようなベーコンと、チーズがとても美味しくて、ペロリと食べてしまった。豆のキッシュは、かなーりお勧め。

本当はじっくりと写真を撮りたかったのだが、許してもらえなかった。


mixi20070203-01.jpg



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キッシュキッシュ(フランス語|仏語 Quiche)は、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地域圏|ロレーヌ地方の郷土料理。パイ_(料理)|パイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えてグリエールチーズなどをのせてオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風
2007/02/11(日) 22:08:13 | 世界の食文化