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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
心米 in 白金
夕べは白金の心米でごはん。去年の暮れからずっと行こうといってたのに、なにやら忙しかったり、予約がはいらなかったりで、今ごろになってしまった。

しかも四人までしか予約がとれず、珍しい仲間と乗り込むことになった。

やや高めの値段設定ながら、どれもなかなか美味しくて、体に優しい。

えびいもの揚げ物、ほたるいかの沖漬け、かりかりごぼうのサラダ、ひらめのお造り、十種野菜の蒸し焼きぽんず添え、地鶏のマスタードやき、奈良漬、黒米のつくね、海老とホタテのクリームコロッケなど。

そして十二種類の土鍋ご飯のなかから二種類のご飯。ご飯セットのじゃこ、のりのつくだに、おしんこ、そして油ののったハラスに、山椒風味の仙台みその味噌汁。

なんかとても満足。

今日のメンバーでの話題は、ある意味特定分野で相当マニアックなのだが、見ていてそれはそれで楽しいものだった。


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