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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
ビストロマルセイユ
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夜、All About[フレンチ]ガイドの嶋さんからのお声がけで、嶋さんの店「ビストロ・マルセイユ」でご飯。

本当の目的は、嶋さんのお友達のお友達が中国茶知りたいということで集まったのだけれど、なんだかぜんぜん雑談ばかりしていて、お茶の話はそんなにしなかったような・・・。

新生マルセイユも、メニューが一新して、なかなかの品そろえ。夕べのメニューは肉系が多かったのだけど、それでも野菜の前菜からはじまって、フォアグラのぎゅっとつまったレンズ豆のテリーヌや豚のソテー、牛ばら肉のトマト煮込みなど、満足できる品々。

旬のだだちゃ豆や、なかなかあなどれないスパークリングウォーターもだしてくださって、満足満足。

駄目押しのデザートは、かなりいけてた。
すっかりご馳走になってしまったが、同席の方々も楽しい方ばかりで、あっという間の数時間だった。

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他の料理は、「この続きを見る」からどーぞ!

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フォアグラが詰まったレンズ豆のテリーヌ


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豚のソテー
やわらかくてうまい!

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牛ばらにくのトマト煮込み

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デザート2種類
名前を失念・・・。
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