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旅の記録、日常の記録、ふと気になったものたちなど、そんなものを切り取ってみた
ベッラ・ビスタラウンジのディナー
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クリスマスイブのイブにクリスマスディナーをということで、ミラコスタのベッラ・ビスタラウンジでディナーをたべた。

イタリアンということで、全体的に良く出来た味わいだった。

ウニの乗ったコンソメ仕立てのテリーヌ

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いろんなものがのったピンチョス。

本マグロのたたきがうまかった。


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イセエビの煮物とパスタ。
これはうまかった。

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イサキの焼き物
下に敷かれたリゾットが、なかなか。
ゆりのねはちょっと食感的に会わなかったけど。

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メインのフォアグラと子牛のステーキバルサミコ風。
ここになると、もう重くて・・・。
年だなあ(笑)。

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そしてデザート。
フリーズドライの苺を多用した面白いケーキ。
見た目は綺麗。
もう少し味わいも繊細だと良かったなあ。
イタリアンだから仕方が無いのか。

でも、体調最悪で、体がダメだったのかも・・・。
このあと、熱出して寝込むのだった・・・。
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